如果經常裝飾蛋糕，廚房裡一定少不了Offset Spatula。我的廚房也有大小兩支不同的抹刀，但我不是經常用來抹平蛋糕的麵糊，或是裝飾蛋糕時抹平糖霜或鮮奶油，我比較常用它來當成菜鏟，翻面時怕破壞到旁邊的食材時，這種抹刀就是很實用的替代品，除了煎東西時可以使用，也可以用來移動烤好的餅乾或點心。 Tags: 0 comments 13 likes 0 shares Share this: 安琪拉的小天地 About author 最新食譜作品~ 一吃上癮！安琪拉的零失敗異國家庭料理 http://angelandtexas.blogspot.com/2011/08/blog-post_27.html 安琪拉美式甜點小學堂 http://angelandtexas.blogspot.com/2013/08/blog-post_21.html 一個現居 San Antonio,TX，熱愛美食DIY的家庭主婦，分享烹飪及異地生活心得的小小天地！個人網站～安琪拉的小天地 http://angelandtexas.blogspot.com 1284 followers 1276 likes "http://angelandtexas.blogspot.com/" View all posts